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Culinary
Misael Morales realizando un coctel

Episodio 76: Misael Morales |Mixología & Diseño

Escucha cómo incluso teorías como el Golden Ratio son imperativas para la mixología y el Diseño.
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Episodio 33: Lina Castillo | Vegan Culinary Design

El diseño culinario no es sólo arte es fusión y aún más en la comida crudivegana, escucha las técnicas de diseño en cada una de las confecciones culinarias de Poliniza.
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Episode 12: Chef Rafael Ramírez | De la Salsa al Diseño

Este episodio de hoy se llama “De la salsa al diseño”. Hoy estaremos hablando sobre el diseño culinario y como todos nuestros principios básicos de diseño gráfico se reflejan igualmente en la cocina. ¿Te has preguntado cómo se logra hacer...
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