Episodio 76: Misael Morales |Mixología & Diseño

3 razones por las cuales debes darle play al episodio

  1. Aprende cómo las experiencias de usuario están presentes en la mixología.
  2. Conoce cómo principios como el color y el balance están presentes en esta disciplina.
  3. Escucha cómo incluso teorías como el Golden Ratio son imperativas para la mixología y el Diseño.

Conoce a Misael Morales

Miembro activo en la industria de la hospitalidad por los pasados 14 años, en el 2011 se adentra de lleno al mundo de la mixología abriendo junto al equipo del restaurante St. Germain, el primer Lounge de Coctelería en el Viejo San Juan. Para el 2013 se hace parte del galardonado equipo de La Factoría en donde trabaja como Bar Manager desde el 2014 al 2017. Durante ese tiempo participa de varias competencias a nivel local, y participa también de la competencia internacional Absolut Invite Team Edition junto a Ninotchka Gandulla que tomó lugar en varios destino de Dinamarca y Suecia. Durante el 2018 participa como embajador de marcas para la división Prestige Spirits de Plaza Cellars Distributors, y fue invitado para el Singapore Cocktail Week para ser anfitrión de un evento en el Fairmont Hotel auspiciado por Remy Martin. Previo al impacto de la pandemia, Misael se ha estado destacando como Bar Manager del Bar La Penúltima en Santurce y también de forma independiente como consultor para desarrollo de programa de bebidas en restaurantes. Actualmente trabaja dando talleres y clases virtuales en forma de paquetes, para compañías que buscan hacer actividades “Team Building” en su organización al igual que a individuos que gustan aprender a degustar junto a sus amistades desde la casa.

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